Παιδική διατροφή


Η διατροφή είναι ένας από τους κυριότερους παράγοντες οι οποίοι καθορίζουν την σωματική και πνευματική ανάπτυξη ενός παιδιού. Από την μικρή ηλικία το παιδί πρέπει να μάθει να τρέφεται σωστά, ποιες τροφές είναι υγιεινές και θρεπτικές και ποιες είναι βλαβερές για τον οργανισμό του με σκοπό να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος της παχυσαρκίας και των άλλων προβλημάτων υγείας στο μέλλον (οι πιο κρίσιμες ηλικίες για την εμφάνιση παχυσαρκίας είναι το διάστημα 5-7 χρονών).

Η καθημερινή διατροφή του παιδιού πρέπει να αποτελείται από 6 γεύματα (3 κανονικά και 3 ενδιάμεσα). To πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας, είναι το πρωινό. Με το πρωινό, προμηθεύουμε τον οργανισμό άμεσα με την ενέργεια που χρειάζεται διότι το σώμα μας προέρχεται από οκτώ ώρες νηστείας και χρειάζεται ενέργεια για να καλύψει τις πρώτες ανάγκες της ημέρας.

Είναι απαραίτητο να τηρούνται οι ώρες των γευμάτων (γιατί απορυθμίζεται το βιολογικό τους ρολόι) και κυρίως το τελευταίο γεύμα να μην καταναλώνεται πολύ αργά το βράδυ ώστε να δοθεί χρόνος στην πέψη.

Τα μικρά παιδιά συχνά προτιμούν να παίζουν παρά να τρώνε. Καθώς θέλουν συνεχώς να επιδεικνύουν τις νέες τους ικανότητες στην ομιλία και την κίνηση, τα παιδιά συχνά δεν συγκεντρώνονται την ώρα του φαγητού. Είναι φυσιολογικό το παιδί σας τη μία ημέρα να πάρει μεγάλη ποσότητα φαγητού και πολύ μικρή την επόμενη ημέρα.

Οι προτιμήσεις διαφέρουν από παιδί σε παιδί αλλά και από ημέρα σε ημέρα. Το παιδί μπορεί να ζητά τα αγαπημένα του φαγητά κάθε ημέρα επί μία εβδομάδα, ενώ την επόμενη εβδομάδα να τα απορρίπτει. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να είναι ενοχλητικές αλλά είναι απόλυτα φυσιολογικές.

Επίσης τα παιδιά είναι αυτά που πρέπει να αποφασίζουν πόσο πρέπει να φάνε. Δεν πρέπει να πιέζουμε τα παιδιά για να αδειάσουν όλο το πιάτο τους. Τα παιδιά όμως δεν μπορούν να διαμορφώσουν μόνα τους μια ισορροπημένη διατροφή αν δεν τους προσφερθούν οι κατάλληλες τροφές.

Οι γονείς λειτουργούμε ως πρότυπα για τα παιδιά μας. Δεν μπορούμε να περιμένουμε από τα παιδιά μας να ακολουθήσουν σωστούς διατροφικούς κανόνες όταν πρώτα εμείς οι ίδιοι δεν τους ακολουθούμε

Ο ρόλος του διατροφολόγου είναι πολύ σημαντικός διότι πρέπει να μάθει στο παιδί την σημασία της τροφής για την σωστή ανάπτυξη του καθώς και τους κανόνες σωστής διατροφής που θα τους εφαρμόζει σε όλη του την ζωή για να έχει καλή υγεία.